Resep Masakan Dunia

Selamat malam, Resep Korean Beef Bulgogi ini adalah resep masakan Korea yang sangat terkenal di seluruh dunia dan kini anda bisa memasaknya sendiri di rumah. Seperti yang sama-sama kita ketahui, Masakan korea selalu identik dengan penggunaan wijen dan minyak wijen. Tak berbeda pula dengan Resep Korean Beef Bulgogi ini, dalam memasaknya anda harus menggunakan wijen dan minyak wijen agar rasanya lebih otentik. Namun jangan khawatir, semua bahannya mudah dicari kok, tinggal ke supermarket saja, saya rasa semua tersedia disana tanpa harus ke toko bahan makanan khusus. Nah, selamat mencoba.

Bahan:
3sdm Kecap manis sedang
1sdm Minyak wijen
1sdm wijen putih
2 siung Bawang putih, cincang halus
1sdm Gula putih
0.5sdt garam
0.5sdt merica hitam bubuk
0.25sdt MSG (opsional)
500gr daging sapi, iris tipis
1 buah Wortel ukuran besar, parut, peras, ambil sarinya
1 batang Daun bawang, iris tipis
0.5 buah Bawang bombay, iris tipis


Cara Membuat Resep Korean Beef Bulgogi:

1. Siapkan wadah yang bisa ditutup rapat, masukkan kecap manis, minyak wijen, wijen, bawang putih, gula putih, garam, merica hitam bubuk, dan MSG, campur hingga merata. Masukkan daging sapi, sari wortel, dan bawang bombay, aduk-aduk hingga tercampur sempurna, masukkan ke dalam lemari es dan diamkan selama semalam.
2. siapkan wajan anti lengket. keluarkan adonan dari dalam kulkas, tiriskan daging sapi dan bawang bombay dari dalam adonan.
3. Tumis daging sapi dan bawang bombay hingga kecoklatan dan matang.
4. Sajikan hangat dengan nasi.

Selamat malam, Resep Kembang Kol Panggang Oven ini saya bagikan untuk anda para orang tua yang merasa kesulitan dengan putra putri nya yang susah makan sayuran. Resep ini mempunyai penampilan yang menarik dan tambahan kejunya saya harapkan anak-anak akan suka untuk memakannya. Resep kembang Kol Panggang Oven ini terdapat keju parmesan didalamnya yang harus dibeli di supermarket besar atau di toko bahan roti dan harganya pun lumayan, Anda bisa menggantinya menggunakan keju mozarella atau keju cheddar jika anda menghendakinya. Selamat mencoba^^

Bahan:
2sdm Bawang putih cincang
3sdm Minyak zaitun (bisa diganti dengan minyak goreng)
1 buah Kembang Kol ukurab besar, potong-potong sesuai selera
25gr bubuk Keju parmesan
1sdt Parsley cincang
Garam dan merica hitam bubuk secukupnya

Cara membuat Kembang Kol Panggang Oven:

1. Panaskan oven dengan suhu 220 derajat Celcius, siapkan pinggan tahan panas dan olesi dengan minyak
2. siapkan wadah, campurkan kembang kol, minyak zaitun, dan bawang putih cincang sampai tercampur rata sempurna. Tambahkan garam dan merica hitam bubuk secukupnya, campur kembali.
3. Panggang selama kira-kira 25 menit, aduk kembali ketika setengah jalan. Taburi keju parmesan dan parsley, panggang kembali selama 3-5 menit hingga berwarna coklat keemasan.
4. Sajikan hangat

Selamat malam, kali ini saya ingin berbagi resep minuman yang menyegarkan yaitu Resep Watermelon Agua Fresca (semangka mint). Minuman ini sangat menyegarkan disajikan dingin saat siang hari yang panas. dan untuk anda yang mempunyai bisnis kuliner, Resep Watermelon Agua Fresca ini bisa menjadi salahsatu alternatif menu di tempat anda ya. Bahan-bahan yang dibutuhkan tidak begitu banyak namun mungkin untuk daun mint nya harus dibeli di supermarket. Nah, selamat mencoba^^

Bahan:
610gr Semangka, potong kotak
120ml Air
100gr Gula pasir (atau sesuai selera)
4 irisan jeruk lemon (irisan tipis)
24 lembar daun mint
es serut secukupnya

Cara membuat Resep watermelon agua fresca (semangka mint):

1. Masukkan semangka dan air kedalam blender, blend hingga halus, masukkan gula secukupnya, blend lagi hingga gula larut.
2. Siapkan 8 buah gelas, potong setiap irisan lemon menjadi 2 bagian, isi masing-masing gelas dengan potongan lemon tersebut dan tambahkan 3 lembar daun mint,tumbuk kasar lemon dan daun mint dalam setiap gelas.
3. masukkan es serut kedalam gelas secukupnya, tuang adonan semangka kedalam masing-masing gelas hingga merata.
4. Aduk dulu sebelum disajikan dingin dan tambahkan garnis sesuai selera.

 Selamat malam,setelah sekian lama memasak daging hewan darat maka malam ini saya akan membagikan Resep Udang Szechuan untuk anda semua. Yang pertama perlu diingat adalah jangan teritpu dengan nama yang terkesan dari luar negri, resep udang Szechuan ini walau memang berasal dari negeri Tiongkok sana namun bahan-bahannya mudah untuk didapat di supermarket, pasar atau minimarket terdekat. Nah, anda sudah siap masak untuk makan malam kali ini? Mari kita mulai

Bahan:
4sdm Air putih
2sdm Saus Tomat
1sdm Kecap manis sedang
2sdt Tepung maizena
1sdt Madu asli
3buah Cabe merah, haluskan
1/4sdt Jahe tumbuk
1sdm Minyak goreng
1 batang Daun bawang, iris tipis
4 siung Bawang putih, cincang
350gr Udang kupas ukuran sedang, rebus dan tiriskan

Cara membuat Resep Udang Szechuan:

1. Siapkan wadah, campurkan air putih, saus tomat,kecap manis,madu,tepung maizena,cabe merah, dan jahe, aduk hingga rata, sisihkan.
2. Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan udang rebus, aduk-aduk hingga udang tercampur dengan minyak goreng. Tuangkan saus yang sudah kita buat sebelumnya, masak hingga mendidih dan saus mengental.
3. Angkat, asjikan hangat.

Selamat Malam, Resep Praktis Burger Tahu Barbecue ini sangat cocok bagi anda yang sibuk sehingga kurang waktu untuk memasak. Karena kesibukan kita terkadang saat pagi kita sangat kerepotan untuk menyiapkan menu sarapan karena waktu yang terbatas. Maka dari itu saya membagikan Resep Praktis Burger Tahu Barbecue ini untuk anda semua karena cara membuatnya mudah, dan cepat dalam menyiapkannya. Selamat mencoba.

Bahan:
350gr Tahu takwa (atau tahu yang teksturnya padat)
2sdm Minyak Goreng
1 buah Bawang bombay..iris bentuk cincin
355ml Saur barbecue (saus barbecue bisa dibeli di supermarket, biasanya memakai kemasan kaca atau refill)
6 Burger bun (roti burger)
1 buah Selada segar,(pisah-pisah daunnya)
Mayonaise secukupnya
1 buah Tomat, iris tipis

Cara membuat Burger Tahu Barbecue:

1. letakkan tahu diatas tissue makan agar airnya terserap keluar, iris tahu menjadi irisan kira-kira 8mm-1cm
2. panaskan wajan, tuangkan minyak goreng, masukkan tahu sampai tahu berwarna kecoklatan di kedua sisinya, masukkan bawang bombay, masak beberapa menit hingga bawang bombay agak lunak.
3. Tuangkan saus barbecue kedalam wajan (tambah atau kurangi saus barbecue sesuai selera anda) yang berisi tahu dan bawang bombay. Masak selama 10 menit diatas api kecil. Angkat
4. Siapkan roti burger yang telah dibelah, olesi bagian dalamnya dengan mayonaise, tambahkan tahu dan bawang bombay diatasnya, tutup dengan 1 helai daun selada, tambahkan 1 iris tomat di atasnya lalu tutup dengan sebelah roti burgernya.
5. Sajikan, atau bisa juga untuk bekal makan siang.

Selamat Sore, saya ingin berkata bahwa Resep Spicy Chicken Wings ini akan membuat mata anda melek karena pedasnya. Ngomongin masalah masakan ayam memang tidak akan ada habisnya saking banyaknya menu yang memakai daging ini. Dan mohon perhatian ya, resep spicy chicken wings ini memiliki rasa yang pedas, jadi untuk anda yang tidak suka masakan pedas tidak disarankan untuk makan masakan ini. Selamat berkeringat^^

Bahan:
1kg Sayap ayam, hilangkan ujungnya
60grCabe tumbuk halus
2sdm Kecap ikan
2sdm Kecap manis sedang
1sdm Bawang putih cincang
1sdt Jahe parut
1 buah Jeruk lemon, peras, ambil airnya
Garam dan merica secukupnya
1sdm Minyak goreng

Cara membuat Resep Spicy Chicken Wings:

1. Siapkan wadah, campurkan cabe, kecap ikan, kecap,jahe, bawang putih, air lemon, sampai rata
2. Masukkan Chicken Wings kedalam adonan, aduk rata. Masukkan kedalam kulkas selama 3 jam (disarangkan semalam agar bumbu meresap) dan aduk kembali setiap beberapa saat (jam)
3. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tumis adonan Spicy Chicken Wings, taburkan garam dan merica secukupnya, masak hingga Chicken Wings matang (bisa ditambahkan sedikit air jika terlalu kering).
4. Sajikan hangat.

Selamat sore, Resep Pasta Oriental ini merupakan gabungan antara masakan Italia dengan bumbu Oriental atau asia. Kebanyakan orang menganggap bahwa yang namanya pasta pasti berhubungan dengan masakan Eropa. Iya memang benar pasta memang berasal dari sana, walaupun awal mulanya berasal dari asia juga. Nah Resep Pasta Oriental ini patut dicoba agar tidak bosan dengan masakan pasta yang itu-itu saja. Selamat mencoba.

Bahan:
500gr Spaghetti
15ml Minyak goreng
0.5 buah Bawang bombay, cincang
1 butir Telur
100gr, daging sapi rebus potong kecil-kecil (bisa diganti dengan daging hewan lain sesuai selera)
Garam, Merica, dan Gula pasir secukupnya
1sdm Saus sambal
1.5sdm Kecap manis
1 buah tomat besar, hancurkan
0.5 buah Paprika merah, iris batang korek api
2 batang daun Bawang, iris tipis

Cara membuat Pasta Oriental:

1. Panaskan air dalam panci, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng, rebus spaghetti selama kira-kira 10 menit hingga matang, angkat, tiriskan
2. Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan telur, aduk-aduk. Kemudian tambahkan daging, tumis selama kir-kira 3 menit sampai daging berubah warna.
3. Tambahkan spaghetti, saus sambal, kecap manis, tomat yang telah dihancurkan, garam, merica, gula pasir (secukupnya), tumis selama 3-5 menit. Tambahkan paprika merah, tumis kembali selama kira-kira 2 menit. menjelang matang, taburkan daun bawang di atasnya.
4. Angkat dan sajikan.

Selamat Malam, hasil dari Resep Ayam Goreng ala Malaysia ini mungkin sreing anda jumpai di dalam serial kartun  Upin dan Ipin yang tayang di stasiun televisi. Yah mungkin resep ayam goreng ala malaysia ini tidak sama persis dengan yang ada di dalam film tersebut, tapi ya begitulah kira-kira cara membuatnya. Bumbunya sangat sederhana namun sepertinya bumbu kari bubuknya memang harus dibeli di supermarket atau toko tertentu. Selamat mencoba.

Bahan:
1 ekor Ayam ukuran sedang, potong-potong sesuai selera.
6 siung Bawang putih, cincang
2sdm Saus tiram
15gr Bumbu Kari Bubuk (bisa dibeli di supermarket atau toko bahan makanan)
Minyak Goreng secukupnya

Cara membuat Ayam Goreng ala Malaysia:

1. Ambil wadah, masukkan bawang putih cincang, saus tiram, dan bumbu kari bubuk, aduk rata.
2. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong kedalam adonan, aduk sampai rata kemudian diamkan selama 1-2jam
3. Panaskan minyak kedalam wajan, goreng ayam hingga coklat matang. Angkat. (tips: gunakan minyak yang agak banyak dalm menggorengnya hingga ayam yang digoreng bisa terendam sepenuhnya dalam minyak panas)
4. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal favorit anda.

Selamat siang, Menu selanjutnya adalah Resep Tumis Daging Sapi Praktis. Karena memang masakan ini sangat praktis dalam pembuatannya, tidak ribet, dan tidak lama memasaknya. Dalam resep tumis daging sapi praktis ini anda bisa menambahkan sayur lain kesukaan anda misalnya brokoli atau jamur, bisa pula ditambahkan bumbu favorit anda misalnya saus tiram ataupun minyak wijen.Happy Cooking.

Bahan:
450gr Daging sapi, iris tipis-tipis
60ml Kecap manis
2sdm Gula pasir
1.5sdm Tepung Maizena
1 ruas Jahe, memarkan
4sdm Minyak goreng
3 siung Bawang merah
0.5 Buah Bawang bombay, iris tipis
1 buah Paprika Hijau,potong-potong
2 buah Tomat ukuran sedang, potong-potong
2sdm Saus Tiram (opsional)
1sdt Minyak Wijen (opsional)

Cara membuat Tumis Daging Sapi Praktis:

1. Siapkan wadah, campurkan gula, kecap manis, tepung maizena, dan jahe, aduk rata hingga menjadi adonan halus. Masukkan dagingsapi kedalamnya, campur hingga merata.
2. Siapkan Wajan anti lengket, tuangkan minyak..kemudian tumis daging hingga daging berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan
3. Kembali panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang bombay, kemudian tambahkan daging sapi yang telah disisihkan td. Tambahkan saus tiram (opsional). Tumis hingga harum dan bawang bombay agak lunak.
4. Masukkan paprika, aduk kembali kira-kira 2 menit hingga paprika menjadi agak lunak, kemudian tambahkan potongan tomat, masukkan minyak wijen (opsional). Tumis sebentar.
5. Angkat dan sajikan hangat.

Selamat malam, Resep untuk hari ini adalah Resep Nasi Goreng Ayam Oriental untuk menemani cuaca dingin yang tidak menentu akhir-akhir ini. Nasi Goreng merupakan masakan yang disukai mayoritas masyarakat kita yah. Akhir-akhir ini cuaca sedang tidak menentu ya, hujan berhari-hari, hawa yang dingin dan bahkan banijr di beberapa tempat di Indonesia. Maka dari itu saya ingin berbagi Resep Nasi Goreng Ayam Oriental yang mudah sekali untuk memasaknya. Selamat mencoba.

Bahan:
2 Piring Nasi putih dingin
1 butir Telur (kocok lepas)
1sdm Mentega
1sdm Minyak goreng
2 siung Bawang Putih cincang
1sdm Kecap Ikan (bisa dibeli di supermarket atau mini market terdekat)
3sdm Mixed Vegetables (biasa dijual beku di supermarket)
2sdm Kecap manis
Merica Bubuk secukupnya
Garam secukupnya
140gr Daging ayam rebus cincang

Cara membuat Nasi Goreng Ayam Oriental:

1. panaskan wajan dan tuang minyak goreng
2. tumis telur, kocok-kocok di dalam wajan, kemudian tambahkan bawang putih, tumis hingga harum
3. masukkan mixed vegetables, dan tambahkan Kecap ikan.
4. Masukkan nasi putih, campur rata, tambahkan merica dan garam secukupnya, campur rata.
5. terakhir masukkan mentega, kemudian aduk hingga rata, angkat
6. sajikan panas