Selamat Malam, Resep Praktis Burger Tahu Barbecue ini sangat cocok bagi anda yang sibuk sehingga kurang waktu untuk memasak. Karena kesibukan kita terkadang saat pagi kita sangat kerepotan untuk menyiapkan menu sarapan karena waktu yang terbatas. Maka dari itu saya membagikan Resep Praktis Burger Tahu Barbecue ini untuk anda semua karena cara membuatnya mudah, dan cepat dalam menyiapkannya. Selamat mencoba.
Bahan:
350gr Tahu takwa (atau tahu yang teksturnya padat)
2sdm Minyak Goreng
1 buah Bawang bombay..iris bentuk cincin
355ml Saur barbecue (saus barbecue bisa dibeli di supermarket, biasanya memakai kemasan kaca atau refill)
6 Burger bun (roti burger)
1 buah Selada segar,(pisah-pisah daunnya)
Mayonaise secukupnya
1 buah Tomat, iris tipis
Cara membuat Burger Tahu Barbecue:
- letakkan tahu diatas tissue makan agar airnya terserap keluar, iris tahu menjadi irisan kira-kira 8mm-1cm
- panaskan wajan, tuangkan minyak goreng, masukkan tahu sampai tahu berwarna kecoklatan di kedua sisinya, masukkan bawang bombay, masak beberapa menit hingga bawang bombay agak lunak.
- Tuangkan saus barbecue kedalam wajan (tambah atau kurangi saus barbecue sesuai selera anda) yang berisi tahu dan bawang bombay. Masak selama 10 menit diatas api kecil. Angkat
- Siapkan roti burger yang telah dibelah, olesi bagian dalamnya dengan mayonaise, tambahkan tahu dan bawang bombay diatasnya, tutup dengan 1 helai daun selada, tambahkan 1 iris tomat di atasnya lalu tutup dengan sebelah roti burgernya.
- Sajikan, atau bisa juga untuk bekal makan siang.
0 comments