Selamat Malam, hasil dari Resep Ayam Goreng ala Malaysia ini mungkin sreing anda jumpai di dalam serial kartun Upin dan Ipin yang tayang di stasiun televisi. Yah mungkin resep ayam goreng ala malaysia ini tidak sama persis dengan yang ada di dalam film tersebut, tapi ya begitulah kira-kira cara membuatnya. Bumbunya sangat sederhana namun sepertinya bumbu kari bubuknya memang harus dibeli di supermarket atau toko tertentu. Selamat mencoba.
Bahan:
1 ekor Ayam ukuran sedang, potong-potong sesuai selera.
6 siung Bawang putih, cincang
2sdm Saus tiram
15gr Bumbu Kari Bubuk (bisa dibeli di supermarket atau toko bahan makanan)
Minyak Goreng secukupnya
Cara membuat Ayam Goreng ala Malaysia:
- Ambil wadah, masukkan bawang putih cincang, saus tiram, dan bumbu kari bubuk, aduk rata.
- Masukkan ayam yang telah dipotong-potong kedalam adonan, aduk sampai rata kemudian diamkan selama 1-2jam
- Panaskan minyak kedalam wajan, goreng ayam hingga coklat matang. Angkat. (tips: gunakan minyak yang agak banyak dalm menggorengnya hingga ayam yang digoreng bisa terendam sepenuhnya dalam minyak panas)
- Sajikan bersama nasi hangat dan sambal favorit anda.
0 comments