Resep Masakan Dunia

Selamt sore, kali ini saya akan berbagi resep yang lebih "eat friendly" untuk sang buah hati yaitu Resep Cah Ayam Brokoli. Dikarenakan rasanya yang tidak pedas dan menggunakan sayuran yang baik bagi tubuh, maka cah ayam brokoli ini sangat baik disajikan untuk si buah hati. Selain itu, waktu untuk memasaknya juga tidak lama dan bahan-bahannya pun termasuk simpel dan mudah didapat. Berikut ini resepnya.

Bahan:
375gr Daging ayam fillet, potong dadu ukuran 2x2 cm
1sdm Saus tiram
2sdm Kecap manis
3sdm Minyak goreng
Garam secukupnya
2 siung Bawang ptuih, cincang
1 buah Bawang bombay, iris tipis
125ml Air
1/2sdt Merica bubuk
1sdt Gula pasir
150gr Pak coy, potong 2cm
1 buah Brokoli ukuran kecil, potong sesuai selera
1/2sdm Tepung maizena, dilarutkan dengan 2sdm air

Cara Membuat Cah Ayam Brokoli:

1. Campurkan daging ayam, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata, sisihkan dan diamkan selama kira-kira 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, masak sebentar hingga daging berubah warna. masukkan air, gula, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan Pak coy dan brokoli, masak selama 3 menit. Tuang campuran tepung maizena dan air, aduk rata. Angkat
4. Sajikan hangat.