Resep Masakan Dunia

Selamat sore, hari ini kita akan membuat Resep Steak ala Korea. Setiap negara biasanya mempunyai cara snediri dalam membuat berbagai jenis masakan. Steak ala Korea ini adalah salah satu masakan daging yang dimasak khas negeri ginseng ^^ (ya iya lah), dan bumbunya pun bukan seperti masakan steak pada umumnya. Yang jelas, masakan ini lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba.

Bahan:
900gr Daging Sapi, iris tipis
120ml Kecap manis
5sdm Gula pasir
2 1/2 sdm Wijen
2sdm Minyak wijen
5 Butir Bawang merah, iris tipis
3 siung Bawang putih, hancurkan
5sdm Mirin, bisa diganti dengan air jeruk nipis yang dicampur dengan sedikit gula.

Cara Membuat Steak ala Korea:

• Dalam wadah, campurkan semua bahan kecuali daging, aduk sampai rata. Tambahkan daging, aduk kembali sampai rata. Diamkan dalam lemari es selama 12-24 jam.
• Panaskan wajan dengan api sedang, Tuang daging ke dalamnya, masak hingga matang.
• Sajikan dengan nasi.