 |
| Steak Tahu Tempe Lada Hitam |
Kalau kemarin saya sudah posting tentang resep steak tahu, nah sekarang saya akan berbagi Resep Steak Tahu Tempe Lada Hitam. Membuat steak jenis ini mudah,tidak butuh waktu lama, dan yang jelas lebih ringan di kantong :). Selain itu kandungan gizi yang terdapat dalam tahu dan tempe juga sangat bagus untuk kesehatan. Oke mari kita memasak Resep Steak Tahu Tempe Lada Hitam
Bahan Steak :
2 potong Tempe (jenis apa saja boleh)
1 Tahu (jenis apa saja boleh)
Ayam giling (sesukanya)
2 butir bawang putih digerus
1 batang seledri dicincang
1/2 bungkus Penyedap rasa ayam
2 butir telur
6 butir cabe rawit (atau sesuai selera)
Garam secukupnya
Gula secukupnya
2 potong Tempe (jenis apa saja boleh)
1 Tahu (jenis apa saja boleh)
Ayam giling (sesukanya)
2 butir bawang putih digerus
1 batang seledri dicincang
1/2 bungkus Penyedap rasa ayam
2 butir telur
6 butir cabe rawit (atau sesuai selera)
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Bahan Saus :
1 bawang Bombay cincang
1 sdm tepung terigu
150 ml air matang
1 sdm merica hitam gerus kasar
1/2 bungkus penyedap
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
gula secukupnya
1 bawang Bombay cincang
1 sdm tepung terigu
150 ml air matang
1 sdm merica hitam gerus kasar
1/2 bungkus penyedap
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
gula secukupnya
Cara Olah :
Steak :
Hancurkan tempe dan tahu hingga lembut, kemudian masukkan bahan-bahan seperti ayam cincang, seledri cincang, bawang gerus, cabe rawit yang sudah dihancurkan, 1/2 bungkus masako, garam dan gula. Masukkan telur kocok hingga rata dan bahan menyatu.
Setelah itu goreng dengan margarin, dibentuk pipih menyerupai steak. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Steak :
Hancurkan tempe dan tahu hingga lembut, kemudian masukkan bahan-bahan seperti ayam cincang, seledri cincang, bawang gerus, cabe rawit yang sudah dihancurkan, 1/2 bungkus masako, garam dan gula. Masukkan telur kocok hingga rata dan bahan menyatu.
Setelah itu goreng dengan margarin, dibentuk pipih menyerupai steak. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Saus :
Tumis bawang bombay dan tepung hingga harum. Masukkan kecap, saus tomat, masako, gula dan lada gerus…dan masukkan pula airnya…aduk hingga rata dan mengental…
Bisa dimakan pake nasi, atau lontong, atau kentang dan sayuran rebus…
Selamat mencoba Resep Steak Tahu Tempe Lada Hitam…
Tumis bawang bombay dan tepung hingga harum. Masukkan kecap, saus tomat, masako, gula dan lada gerus…dan masukkan pula airnya…aduk hingga rata dan mengental…
Bisa dimakan pake nasi, atau lontong, atau kentang dan sayuran rebus…
Selamat mencoba Resep Steak Tahu Tempe Lada Hitam…
0 comments